raku

M. Szabó Anikó kerámiáinak világában való elmerüléshez az út

júniusi háttérkép

deZöld 2013

Tavaszi zöldforrásokat kerestünk idén is a deZöld játék keretében, ahol változatos leírások születtek ibolyára, csalánra, komlóra, turbolyára, útifűre és még sok más izgalmas alapanyagra hangolva. Szemrevalóan friss és üde lista állt össze az idei erdő-mező-járás eredményeképpen beküldött ötletekből az ibolyavirágba borult tortától, az érdekes hangzású manicottin át, a szelídített csalánreceptek és komló-gondolatok megvalósításáig. Íme a gazdag kínálat:

3hagymás tészta - medvehagymás tészta sült fokhagymakrémmel és újhagymával Dizájnmenza
csalánleves füstölt csülökkel Makacska konyhája
csalános útifüves spagetti ezmegaz
komlós paszulyleves Makacska konyhája
kukoricasaláta tavaszi zöldekkel Makacska konyhája
manicotti az erdőből Select food
pitypangos, paradicsomos, túrós gnocchi Colette
tavaszias zöldséges lepény Select food
tavaszi zöldes omlett tekercs Makacska konyhája
vadkomló hajtásos - pisztáciás harcsakorongok Tarka Bárka
zamatos turbolyás kucsmagombaszósz komlórügyes rizzsel  ezmegaz
zöld leves ezmegaz

ibolyazselé Eszter Befőz
barackos, túrós, vaníliás torta kandírozott ibolyával A tetovált lány konyhája

Köszönöm mindenkinek a részvételt, a leírásokat!

A sorsolás eredményeként a piknikkészlet gazdája Colette lett , D-Bea pedig a 2 személyre szóló vacsorameghívást élvezheti valamely PEROLZ túránk alkalmával! 

májusi háttérkép

Májusi romantika helyett:  savanyú valóság vadsóska képében.