Ugyanolyan határozott csapással, mint amilyennek a sütőtököt nem kedvelők érzik ennek a zöldségnek a megjelenését - válasszunk ketté egy kistermetű tököt, vájjuk ki egy kanál segítségével a magokat. Majd egy szimpatizáns odaadásával készítsük el a körte ágyát: két megtisztított, egészben hagyott fokhagymagerezdet, kevés sót, egy ágacska kakukkfüvet tegyünk a kivájt tökbe, helyezzük el bennne a félbevágott körtéket, majd töltsük fel az üreget tejszínnel. Egyszerű 'tecnikájához' egyszerű adottságok mellett is hozzáfoghatunk, parázsban is elkészíthetjük, csakúgy mint a kísérőjének javasolt pirítóst. Fokhagymás túróval kiegészítve kerek, illetve körtealakú vacsora válik belőle.
A javaslat a
VKF! 45. kiírásához kapcsolódva került lencsevégre.
bejegyzés
6 megjegyzés...:
SZERETEM A SÜTŐTÖKÖT, DE TÖK MINDEGY MIT KÉSZÍTESZ, ENGEM EZZEL A SZÍNVILÁGGAL MEGVETTÉL.
Ez a tökös körtét mintha nekem találtad volna ki,de vajon tejszín nélkül is működik ?
Valamint újfent le vagyok nyűgözve ezektől a kék képektől, és hogy még hozzáillő ruha is akadt!Mit mondjak,nagyon tudsz.
Mit mondhatnék, csodás, csodás fotók:)
ha az a szempont, hogy vegán legyen, Vesta, akkor a tejszín helyettesíthető zabtejjel, hu..la tejszínpótlóval is, de ha csak mint alapanyagot vennénk el, akkor a fűszereket közvetítőjét, oldószerét veszítjük el vele. ekkor megspékelhetjük, bedörzsölhetjük velük a tököt. A tejszín nagyrésze a hűlés stádiumában szinte teljesen beszivárog a rostok közé, túl sok 'vizet' már nem zavar, csak az ízét hagyja hátra.
...a tök pedíg úgy tűnik öltöztet ;)
Győri Kriszta, Kata köszönöm a véleményetek, nem tökmindegy ;))
engem mindig az egyszerűséged nagyszerűsége fog meg, majd elkészítvén a finomsága :)
Ez nagyon izgalmasan hangzik! És a kép hmmmm... dejó!
Megjegyzés küldése